How Does A Lady Masterbate

CALENDAR LESSONS OF THE FIRST LEVEL - FROM THE September 21, 2010 November 11, 2010 -:

- Tuesday, September 21 -
The figure of the sommelier. Lesson theoretical and practical test con la presentazione di tre vini, tra cui uno Spumante metodo classico o Franciacorta.

- Giovedì 23 settembre -
Viticoltura. La vite. I principali vitigni. Viticultura e qualità del vino. Lezione teorica e prova pratica con degustazione di tre vini della regione.

- Martedì 28 settembre -
Enologia - La produzione del vino . Le sue caratteristiche organolettiche. Maturazione, affinamento. Difetti e malattie.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione di un vno bianco, un vino rosato e un vino rosso.

- Giovedì 30 settembre -
Enologia. I componenti del vino. Sistemi di vinificazione.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione di un vino bianco (barrique), un rosso giovane (ultima annata acciaio) e di uno maturo (almeno 3-4 anni, legno)

- Martedì 5 ottobre -
Tecnica della degustazione: esame visivo.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione di un vino bianco leggero dell'ultima annata, di n vino bianco mauro e importante, di uno spumante metodo classico.

- Giovedì 7 ottobre -
Tecnica della degustazione. esame olfattivo.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione d un vino bianco aromatic, red wine and a mature young man.

- Tuesday, October 12 -
tasting technique. To the taste.
Lesson theoretical and practical test with exercises with solutions of water and glycerine, sugar, ethyl alcohol taste, tartaric acid, citric acid, salt and tannin, to check the feeling of "softness" and "hardness" . An important wine tasting.

- Thursday, October 14 -
dessert wines. The p roduction faces sweet, late harvest, mold, icewine. Lesson
degustazionedi theoretical and practical test with a raisin, or mold of an icewine, a liqueur dolce. Assaggi in abbinamento di formaggio erborinato con miele e fettina di pane, cioccolato.

- Martedì 19 ottobre -
Birra e distillati da cereale- La produzione, classificazione e tipologie.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione di tre tipologie di birra: chiara, rossa e trappista.

- Giovedì 21 ottobre -
Altri distillati nel mondo . Principali tipologie di distillati e la loro degustazione . Lezione teorica e prova pratica con degustazione di un distillato di cereali, uno di vino e uno di vinaccia.

- Martedì 26 ottobre -
Legislazione ed enografia nazionale -
Classificazione dei vini D.O.C. e D.O.C.G.. Le normative europee.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione di un vino VDT o IGT della regione, di uno DOC e di uno DOCG.

- Giovedì 28 ottobre -
Vini spumanti . Produzione e caratteristiche degli Spumanti Metodo Classico.
Lezione teorica e prova pratica con degustazione di due spumanti Metodo Martinotti, uno secco e uno dolce aromatico, uno Spumante Metodo Classico o Franciacorta. Assaggi in abbinamento di scaglia di parmigiano-reggiano e pane, biscotti.

- Giovedì 4 novembre -
Le funzioni del sommelier . La cantina del ristorante. The wine selection. Testing Service.
Lesson theoretical and practical test with a tasting of three wines of different types.

- Date to be agreed -
Visit to a winery.

- Thursday, November 11 -
depth look at the wine tasting and self-evaluation.
Written and tasting. Correction college. Tasting of a white wine and one red for the testing of students and a wine of excellent quality with the use of the analytic-descriptive card.